বই কেক

বই কেক বই কেক উপকরণ : ডিম ৬টি, ময়দা পৌনে ১ কাপ, ভ্যানিলা লিকুইড ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ, চিনি ১/২ কাপ, চকলেট সিরাপ ১/২ চা চামচ, ভ্যানিলা পাউডার ১ ... [বাকিটুকু পড়ুন]

সবজি তাজা রাখবেন যেভাবে

আমরা প্রায়ই সারা সপ্তাহের বাজার একসাথে করে রাখি। সেক্ষেত্রে দেখা যায় সপ্তাহের শেষ দিনগুলোতে সবজি আর তাজা থাকছে না। সবজি তাজা রাখতে জেনে নিন বিশেষ কিছু টিপস। লিখেছেন তামান্না শারমীন ০০ ... [বাকিটুকু পড়ুন]

উপকারি ফল সফেদা

উপকারি ফল সফেদা চলছে গরমকাল। চলছে বাঙালির ফলের মৌসুম। মৌসুমি ফলগুলোর পাশাপাশি সবাই সফেদাও খেতে পারেন। কেননা সফেদা গরমেরই ফল এবং এর রয়েছে নানা রকম গুণ। তবে খাওয়ার আগে সফেদার গুণাগুণসহ বিস্তারিত উপকারী ... [বাকিটুকু পড়ুন]

আনারসের সঙ্গে মেয়োনেজ

আনারসের সঙ্গে মেয়োনেজ উপকরণঃ আনারস ২ কাপ, মেয়োনেজ আধা কাপ, লবণ আধা চা চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচ আধা চা চামচ, ধনেপাতা কুচি আধা কাপ। প্রণালীঃ আনারস কুচি করে কেটে রস ঝরিয়ে ... [বাকিটুকু পড়ুন]

মাংস সংরক্ষণের পদ্ধতি

মাংস সংরক্ষণের পদ্ধতি মাংস সংরক্ষণের পদ্ধতি এই ঈদে মাংস তো খাওয়া হবেই। বাড়তি মাংস সংরক্ষণ করে রাখার প্রয়োজনও হবে। সংরক্ষণ পদ্ধতি সম্পর্কে না জানলে মাংস নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। এভাবে দীর্ঘদিন মাংস সংরক্ষণ করা ... [বাকিটুকু পড়ুন]

ভাত

সয়া-সবজির মিশ্র পোলাও

সয়া-সবজির মিশ্র পোলাও উপকরণ: সয়াবড়ি ১০০ গ্রাম (বাজারে কিনতে পাওয়া যায়) হাড়সহ গরুর মাংস ১ কেজি, ... [বাকিটুকু পড়ুন]

মাছ

মাছের কোপ্তা (খালিছা)

khalicha-macher-koptaমাছের কোপ্তা (খালিছা) উপকরণ: কাঁটাছাড়া ছোট রুই মাছ ১ কেজি (ফলি বা কার্পজাতীয় মাছ দিয়েও করা ... [বাকিটুকু পড়ুন]

মাংস

হাঁসের রোস্ট

হাঁসের রোস্ট হাঁস ১টি লবণ ১চা. চা.... [বাকিটুকু পড়ুন]

শাক সবজি ফল

দই ফল

doi-folদই ফল উপকরণ: টক দই ২৫০ গ্রাম, চিনির সিরা (আধা কাপ চিনি ও আধা কাপ পানিসহ ... [বাকিটুকু পড়ুন]

ডাল

নিরামিষ ডাল

নিরামিষ ডাল উপকরণ: ডুমো-ডুমো করে কাটা কুমড়া, ফুলকপি, পেঁপে, বেগুন, লাউ, শিম, আলু—সব মিলিয়ে ৫০০ গ্রাম। ... [বাকিটুকু পড়ুন]

ডিম

মাছের ডিমের পুঁই খিলি

macher-dimমাছের ডিমের পুঁই খিলি [আটজনের জন্য পরিবেশন] উপকরণ: মাছের ডিম (যেকোনো) ১ কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, ... [বাকিটুকু পড়ুন]

টক ঝাল মিষ্টি

পায়েস কপি

payes-kopiপায়েস কপি উপকরণ: বড় বাঁধাকপি ১টি, দুধ ২ কেজি, গুঁড়া দুধ ২ কাপ, খেজুরের গুড় আধা ... [বাকিটুকু পড়ুন]

স্যুপ

মসুর ডালের স্যুপ

মসুর ডালের স্যুপ [চারজনের জন্য] দুপুরের খাওয়া খাদ্য উপাদান: প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট। উপকরণ-১: মসুর ডাল দেড় কাপ, পানি ৩ ... [বাকিটুকু পড়ুন]

স্নাক্স

মিনি টিকিয়া ললিপপ

lolipopমিনি টিকিয়া ললিপপ উপকরণ: মাংসের কিমা আধা কেজি, ছোলার ডাল সিকি কাপ, শুকনা মরিচ ২-৩টা, জিরা ... [বাকিটুকু পড়ুন]

বেকিং

মিনি কুকিজ

mini-cookiesমিনি কুকিজ উপকরণ: মাখন ১২৫ গ্রাম, চিনি পৌনে এক কাপ, ময়দা ১ কাপ, ওট ১ কাপ, ... [বাকিটুকু পড়ুন]

পানীয়

দই শরবত

doi-shorbotদই শরবত উপকরণ: দই আধা কেজি (পাতলা কাপড়ে ঝুলিয়ে পানি ঝরানো), কলা অথবা পেঁপে ১ কাপ, ... [বাকিটুকু পড়ুন]

রেসিপি ইন ইংলিশ

Spiced Sausage and potato skewers

Spiced-Sausage-and-potato-skewersPreparation time 10 minutes, plus marinating cooking time 30 minutes; freezing not suitable Ingredients: 450g chicken sausages 45ml ... [বাকিটুকু পড়ুন]

গ্যালারি