টম ইয়াম কুন [হট অ্যান্ড সাওয়ার প্রণ স্যুপ] থাই খাবার উপকরণঃ চিংড়ি ২৫০ গ্রাম, থাই আদা ১ টুকরা, মাশরুম ৪টি, লেমন গ্রাস ২টি, বড় পেঁয়াজ ১টি, থাই লেবুপাতা ৪টি (সবকিছু চারকোনা করে কেটে নিতে হবে), স্বাদ লবণ ১ চা চামচ, ফিশ সস ৩ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি ১ টেবিল [...]
প্রড প্রিউ ওয়ান চাং [থাই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার প্রন] থাই খাবার উপকরণঃ চিংড়ি ৫০০ গ্রাম, পেঁয়াজ পাতা ১ আঁটি, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, সয়াবিন তেল ৫ টেবিল চামচ, শসা ১টি, টমেটো ১টি, লাল, সবুজ কাঁচা মরিচ ৩-৪টি, স্বাদ লবণ ১ চা চামচ, লবণ পরিমাণমতো, চিনি ৩ চা চামচ, আনারস অল্প পরিমাণ, চিলি সস আধা [...]
উপকরণঃ চিনি ১/২ চা চামচ সয়াসস পাতলা ২ টেবিল চামচ আনশবি ফিলে ১২ টি আনশিবি এসেন্স ৪ টেবিল চামচ। প্রণালীঃ আনশবি ফিলে মিহি করে বেটে সব উপকরন একসাথে মিশিয়ে নিন। লিকুইডাইজারে ব্লেন্ড করে নিন। বোতলে মুখ বন্ধ করে রেফ্রিজারেটরে ২-৩ সপ্তাহ রাখা যাবে।
সাম্প্রতিক মন্তব্য