লাউ-টাকি-বড়ির ঝোল
লাউ-টাকি-বড়ির ঝোল [ছয়জনের জন্য পরিবেশন] উপকরণ: লাউ ২ কাপ (ছোট ডুমো করে কাটা), ডালের বড়ি ৭-৮টি, টাকি মাছ ৪ টুকরা, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল-চামচ, রসুন কুচি ১ চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, কাঁচামরিচ (ফালি) ৪-৫টি, তেজপাতা ২টি, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল-চামচ, লবণ স্বাদমতো, তেল প্রয়োজনমতো ও পানি ১ কাপ। প্রণালি: লাউ ধুয়ে কেটে নিন। বড়ি [...]
সাম্প্রতিক মন্তব্য