বাংলা রেসিপি » বিষয়বস্তু » স্পেশাল » বড়দিন

বই কেক

বই কেক উপকরণ : ডিম ৬টি, ময়দা পৌনে ১ কাপ, ভ্যানিলা লিকুইড ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ, চিনি ১/২ কাপ, চকলেট সিরাপ ১/২ চা চামচ, ভ্যানিলা পাউডার ১ চা চামচ, কেক ইম্প্রুভার ১ চা চামচ, চিনির সিরাপ কাপ, রেড ফুড কালার, গ্রীন ফুড কালার, অরেঞ্জ ফুড কালার, চকলেট ফুড কালার। যেভাবে তৈরি [...]

ক্রিসমাস ক্যান্ডেল কেক

ক্রিসমাস ক্যান্ডেল কেক উপকরণ : ডিম ৮টি, চিনি ১ কাপ, বাটার ২ কাপ, আইসিং সুগার ১ কাপ, ফুড কালার পরিমাণমত, ময়দা ১ কাপ, ড্রাই গ্লুকোজ ৪ চা চামচ, ছোট মোম ১টি। যেভাবে তৈরি করবেন : ৬টি ডিম দিয়ে ১টি গোল কেক তৈরি করুন। ২টি ডিম দিয়ে একটি রোল কেক তৈরি করুন। এবার ক্রিস্টাল আধা কাপ [...]

মন্তব্য করুন » বাকিটুকু পড়ুন

লগ কেক

লগ কেক উপকরণ : ডিম ৪টা, ময়দা আধা কাপ, চিনি আধা কাপ, বেকিং ১ চা চামচ, গুড়া দুধ ১ টেবিল চামচ, ড্রাইগ্লুকোজ ২ টেবিল চামচ, ভেনিলা লিকুইড ১ চা চামচ, বাটার ১ কাপ, আইসিংসুগার আধা কাপ, ফুড কালার গোলাপী, হলুদ সবুজ প্রয়োজনমত, সুগার সিরাপ আধা কাপ। যেভাবে তৈরি করবেন : ডিমের কুসুম আর সাদা অংশ [...]

মন্তব্য করুন » বাকিটুকু পড়ুন

বাস্কেট কেক

বাস্কেট কেক উপকরণ : ডিম ৪টি, চিনি ১/২ কাপ, ময়দা ১/২ কাপ, ভ্যানিলা লিকুইড ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ, কেক ইম্প্রুভার ১ চা চামচ, ভ্যানিলা পাউডার ১ চা চামচ। সুগার সিরাপ : কেক মাঝখানে কেটে ভিতরে সুগার সিরাপ দিয়ে ক্রীম বসাতে হবে। বেড়া ডেকোরেশন হবে সাইডে চকলেট ও ভ্যানিলা ক্রীম দিয়ে। যেভাবে [...]

মন্তব্য করুন » বাকিটুকু পড়ুন

সান্তাক্লজ কেক

সান্তাক্লজ কেক উপকরণ: ডিম ৬টি, ময়দা ১ কাপ, বেকিং পাউডার ১ চা চামচ, চিনি আধা কাপ, ভ্যানিলা এসেন্স সিকি চা চামচ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ। প্রণালী: ময়দা, গুঁড়া দুধ, বেকিং পাউডার একসঙ্গে চেলে নিতে হবে। ডিমের সাদা অংশ ফোম করে চিনি, হলুদ অংশ ও ভ্যানিলা দিয়ে কিছুক্ষণ বিট করে অল্প অল্প করে ময়দার মিশ্রণ [...]

মন্তব্য করুন » বাকিটুকু পড়ুন

ফলের পাই

ফলের পাই পাই খামির বা সুইট ডোর উপকরণ: ময়দা দেড় কাপ, কোকো পাউডার ৪ টেবিল চামচ, আইসিং সুগার এক কাপের চার ভাগের তিন ভাগ, ডিমের কুসুম ৪টি, মাখন ১০০ গ্রাম, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স সিকি চা চামচ। প্রণালী: ময়দা, বেকিং পাউডার ও কোকো পাউডার একসঙ্গে চেলে নিতে হবে। মাখন, আইসিং সুগার ও [...]

মন্তব্য করুন » বাকিটুকু পড়ুন

ক্রিসমাস লগ কেক

ক্রিসমাস লগ কেক উপকরণ: ডিম ৫টি, ময়দা এক কাপের চার ভাগের তিন ভাগ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, কোকো পাউডার ১ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, চিনি আধা কাপ, ভ্যানিলা সিকি চা চামচ, চকলেট ৩৫০ গ্রাম, মাখন ২০০ গ্রাম, আইসিং সুগার আধা কাপ, চেরি ৪টি, খেজুর ৮টি, আমন্ড ও পেস্তা বাদাম কুচি ২ [...]

মন্তব্য করুন » বাকিটুকু পড়ুন