প্রন স্যুপ উপকরণ: খোসা ছাড়ানো চিংড়ি আধা কাপ, গমের আটা ৩ টেবিল-চামচ, স্বাদ লবণ ১ চা-চামচ, পাতলা দুধ আধা কাপ, টমেটো সস ১ টেবিল-চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি, লবণ ও চিনি পরিমাণমতো, সয়া, প্রন ও ক্যারামেল পাউডার ১ টেবিল-চামচ করে, সিরকা ১ চা-চামচ, এক চিমটি সরিষার গুঁড়া, পানি ৩ কাপ, ধনে পাতা অল্প পরিমাণ। প্রণালি: চিংড়ি [...]
টক-ঝাল থাই স্যুপ উপকরণ: মুরগির স্টক ৮ কাপ, চিংড়ি (লেজসহ) আধা কাপ, মুরগি (ছোট টুকরো) ১ কাপ, পাতলা ও গোল করে কাটা গাজর ১ কাপ, কাঁচামরিচ ৩-৪টি (ফালি করা), থাই গ্রাস ৪-৫টি, চিলি সস ২ টেবিল-চামচ, টমেটো সস ২ টেবিল-চামচ, সয়াসস ১ টেবিল-চামচ, মাখন ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল-চামচ, ডিম ১টি, কর্নফ্লাওয়ার ২ [...]
আটজনের জন্য। প্রেসার কুকারে রান্নার সময় তিন মিনিট। উপকরণঃ রান্না করা ভাত দেড় কাপ, পানি ২ কাপ, চিংড়ি ১ কেজি মাঝারি (খোসা ও রগ ফেলে পরিষ্কার করা), বড় পেঁয়াজ কুচি ৩টা, সেলারি কুচি সিকি কাপ, ক্যাপসিকাম মাঝারি ২টা কুচি, তেজপাতা ৩টা, গোলমরিচ গুঁড়া সিকি চা চামচ, কাবাব চিনি গুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ ১ টেবিল [...]
উপকরণঃ মাঝারি সাইজের চিংড়ি – ৫০০ গ্রাম রসুন বাটা – ৪/৫ কোয়া পেঁয়াজ – ১ টা কুচোনো টোম্যাটো – ১ টা কুচোনো নুন, গোলমরিচ – স্বাদমতো মাখন – ২৫ গ্রাম সাদা তেল – ২ টেবিল চামচ প্রণালীঃ চিংড়ি ৬ কাপ জলে নুন, রসুন বাটা, এক টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে ১০ মিনিট ফোটান। এবারে ছেঁকে [...]
সাম্প্রতিক মন্তব্য